Суп картофельный с рыбой | Счастливая мамочка блог

Суп картофельный с рыбой

kartofelnyy-sup-s-ryboyФото рецепт супа картофельного с рыбой.

Ингредиенты для супа с консервами:

  • Консервы скумбрии или сайры в масле 1 банка;
  • Картофель 6 шт;
  • Капуста свеж.  150 гр;
  • Лук среднего размера 1-2 шт;
  • Морковь 1-2 шт;
  • Масло подсолнечное для обжарки овощей;
  • Укроп, специи, соль, лавровый лист.

Свежую капусту нашинковать и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить 15 минут. Посолить бульон. kartofelnyy-sup-s-ryboy-12

Картофель очистить. Нарезать кубиками , отправить к капусте, где она готовилась в течении 15 минут. Варить  все вместе 10 минут.kartofelnyy-sup-s-ryboy-11 kartofelnyy-sup-s-ryboy-10

Лук мелко нарезать, морковку натереть на мелкой или средней терке. Пассеровать овощи на подсолнечном масле, пассеровать 5-7 минут.kartofelnyy-sup-s-ryboy-6

Отправить пережарку в кастрюлю к картофелю и капусте.

Открыть банку скумбрии в масле и вынуть кусочки на разделочную доску. kartofelnyy-sup-s-ryboy-4Отделить кости от кусочков мякоти рыбы. Отправить кусочки в кастрюлю и проварить 3-5 минут. Незадолго до выключения супа, положить лавровый лист, специи, укроп (можно сушеный).kartofelnyy-sup-s-ryboy-3 kartofelnyy-sup-s-ryboy-2 kartofelnyy-sup-s-ryboy-1

Все, супчик с консервами готов!kartofelnyy-sup-s-ryboy-14Смотри также суп с фрикадельками для ребенка

admin Счастливая мамочка Блог

Tags: ,
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

© 2013-2017 Счастливая мамочка блог

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru