Салат постный Бодрость | Счастливая мамочка блог

Салат постный «Бодрость»

salat-postniy-s-seldereemПриветствую Вас, друзья! Снова решила поделиться с вами своими кулинарными рецептами, а вернее рецептом постного салата, который родился у меня в голове, исходя из продуктов, которые оказались в холодильнике. Меня иногда посещают мысли правильного питания, но, признаться честно, запала моего хватает не надолго. Так вот, этот рецепт из этой серии. Низкокалорийный, питательный и придающий бодрости на весь день. А входящий в его состав сельдерей, вообще, находка для худеющих. Он обладает «отрицательной» калорийностью, то есть выводит из организма больше калорий, чем поступит при его употреблении. И вообще, советую подписаться на мой блог, я  постараюсь подобрать массу полезный рецептов с сельдереем, способствующих похудению. Ведь скоро лето и нужно успеть привести себя в форму.

Введите Ваш e-mail адрес:

Рецепт легкого постного салата с сельдереем «Бодрость».

Ингредиенты:

  1. капуста пекинская (китайская) — 300 гр;
  2. перец красный болгарский — 1 шт;
  3. стебли сельдерея — 3 шт;
  4. яблоко зеленое — 1 шт;
  5. зелень петрушки и укропа;
  6. масло оливковое для заправки;
  7. кедровые орешки (у меня в наличие был только арахис, его я и использовала)

Как приготовить постный салат с сельдереем.

Первоначально я очистила стебли сельдерея от кожицы и отправила их в кипящую подсоленную воду на 20 секунд. Только после этого способа весь аромат сельдерея раскроется по настоящему и вы почувствуете удивительных запах. Сельдерей перед употреблением всегда очищайте, т.к. продольные волокна кожицы этого продукта весьма плохо жуются.

Итак, пекинскую капусту нашинковать. Перец также.

salat-postniy-s-seldereem-4

Ошпаренный сельдерей нарезать соломкой. В крупную терку потереть очищенное яблоко или нарезать соломкой.

salat-postniy-s-seldereem-3 salat-postniy-s-seldereem-2

Посолить по вкусу, заправить оливковым маслом, мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Готовое блюдо разложить в тарелки, сверху посыпать кедровыми орешками (у меня в наличие был только арахис, его я и использовала).

salat-postniy-s-seldereem-1

Приятного аппетита, и пусть не грозит нам авитаминоз!

Советую не пройти мимо:

  1. рецепты салатов с тунцом;
  2. салат «Божья коровка» для праздника;
  3. салат «Львенок» на день рождение;
  4. праздничный салат Золотая рыбка;
  5. праздничное меню

admin счастливая мамочка Блог

Tags: ,
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Один комментарий к записи “Салат постный «Бодрость»”

  1. Иришка пишет:

    Какая вкуснятина))) я сейчас собираю коллекцию салатов как раз)) Этот внесу в копилку)

Оставить комментарий

© 2013-2017 Счастливая мамочка блог

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru