Салат с грушами и сыром рокфор от Юлии высоцкой | Счастливая мамочка блог

Салат с грушами и сыром рокфор от Юлии Высоцкой

salat-s-grushami-i-syrom-rokfor

Приветствую Вас, читатели моего блога!

Сегодня на повестке дня снова рецепт приготовления салата от Юлии Высоцкой из серии «».

Салат с грушами и сыром рокфор.

Для приготовления 4-х порций потребуется:

  • груши — 3 шт;
  • листовой салат (лучше всего подойдет руколла) — 2 пучка;
  • сыр рокфор — 150 гр;
  • горсточка мяты;
  • грецкие орехи очищенные — 10 шт;
  • сок половинки лимона;
  • оливковое масло — 4 ст. ложки;
  • мед — 1 ст. ложка;
  • щепотка (по вкусу) морской соли и щепотка (по вкусу) свежемолотого черного перца

Рецепт приготовления салата с грушами и сыром рокфор от Юлии Высоцкой

  1. Обжарить в меду грецкие орешки, затем выложить их на тарелку, чтобы орехи не слиплись.
  2. Порезать мелко листья салата.
  3. Тонкими ломтиками нарезать груши и сбрызнуть соком лимона, чтобы груши не потемнели.
  4. Кусочками нарезать сыр.
  5. Смешать листья салата с грушами, добавить сыр и мяту.
  6. Приготовить заправку, для этого смешать оставшийся сок лимона, оливковое масло, соль и свежемолотый перец.
  7. Заправкой полить салат, перемешать, сверху посыпать орехами.

Следуй за рецептами, подписывайся

Введите Ваш e-mail адрес:

admin счастливая мамочка Блог

Tags: , , ,
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

© 2013-2017 Счастливая мамочка блог

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru