Паровые куриные котлеты для детей | Счастливая мамочка блог

Паровые куриные котлеты для детей

kotlety-v-parovarke-dlya-rebenkaРецепт приготовления паровых куриных котлет для детей:

  • Филе куриное — 500 гр;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Манка — 3-4 ст. ложки;
  • Майонез или сметана — 3 ст. ложки;
  • Соль
  • Начнем с приготовления куриного фарша. Для этого филе пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
  • В фарш добавляем яйцо, манку. Солим фарш и тщательно перемешиваем.
  • Для нежности куриных котлет добавляем сметану (если у вас ребенок до 3-х лет) или майонез (если малышу более 3-х лет). Все снова тщательно перемешиваем.
  • Формируем котлетки и выкладываем в пароварку.kotlety-v-parovarke-dlya-rebenka
  • Задаем время 30 минут.
  • Я в течении приготовления (по истечении 15 минут с момента включения) переворачиваю котлетки. Но можно и не переворачивать.
  • 30 минут прошло, паровые куриные котлетки для детей готовы. Можно кушать. Хоть вид у таких котлет (признаться честно не очень, но на вкус очень вкусно! Мы кушаем с удовольствием.parovyye-kotlety-dlya-rebenka-v-dukhovke

Расскажу секрет приготовления куриных котлет на пару для тех, у кого нет пароварки и мультиварки. Берем кастрюлю. По размеру она должна быть такая, чтобы в нее можно было положить дуршлаг, но чтобы дуршлаг не касался дна кастрюли.  Наливаем в кастрюлю воды так, чтобы вода не касалась дуршлага, выкладываем в дуршлаг котлеты и закрываем все плотно крышкой. Должна получиться паровая баня. Время приготовления также не менее 30 минут, только нужно следить, чтобы не выкипела вода. Куриные котлеты в процессе приготовления желательно перевернуть.

Также котлетки можно приготовить и обычным способом, выложив их сначала для обжарки на сковороду, на 2-3 минуты с каждой стороны. А затем отправив в духовку на 15 минут при 200 градусах. kotlety-v-dukhovke

Но этот способ лучше применять для деток постарше, для совсем еще маленьких детей лучше использовать рецепт приготовления куриных котлет на пару.

P.S. Советую также прочесть:

  1. рецепт приготовления нежных котлет из фарша свинины и говядины для ребенка;
  2. тефтели в сырном соусе — «Объеденье»;
  3. как приготовить ежики для ребенка;
  4. рыбные котлетки как в детском саду;
  5. детское меню на каждый день

admin Счастливая мамочка Блог

Tags: , , ,
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

© 2013-2017 Счастливая мамочка блог

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru